Questa icona indica i prodotti dei Nostri Progetti, ovvero vini rari e fuori dalle logiche di standardizzazione.
Storie
affascinanti
di viticoltori
unici.
Il fascino che emanano i produttori attraverso le loro esperienze e i loro sogni è speciale. Rappresentare queste piccole storie di vita e di viti è ciò che continua ad animare, proposta dopo proposta, il nostro catalogo.
Mettiamo al centro l’uomo con i suoi sogni, le sue fatiche e i suoi obiettivi:
tutto questo è quello che fa la differenza.
Selezioniamo per te i produttori che meglio rappresentano
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Tradizioni storiche e conoscenza contadina
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Paesaggio da cui provengono le uve
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Coltivazione dalle varietà storiche italiane (più di 800)
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Sistemi di vinificazione tradizionali
“...Per fare vino bisognava che io diventassi un tutt’uno con la terra, la madre di ogni cosa, la mia maestra perfetta che ha saputo afferrarmi per mano, guidandomi verso una maggiore conoscenza delle sue potenzialità e mi ha consentito di comprendere non solo le sue mille sfumature, ma anche le regole che determinano quegli equilibri che al suo interno si vanno, via via, modificando…” Francesco Josko Gravner
Andrea Zanfi, Friuli terre uomini vino, Poggibonsi, Carlo Cambi Editore, 2004
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